Curso gratis Especialista en Obesidad y Sobrepeso

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

Si eres trabajador en Régimen General, disfruta del curso gratis online a través de la formación bonificada para empresas.

Nuestros cursos gratis están disponibles en modalidad online o a distancia, consúltanos para informarse de la modalidad del curso gratis para trabajadores de su interés.

OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN OBESIDAD Y SOBREPESO

La nutrición adecuada favorece el correcto desarrollo de las personas a lo largo de todo el ciclo vital, convirtiéndose así en una de las características educativas fundamentales. A través de este curso el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para analizar e intervenir en casos de obesidad y sobrepeso.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN OBESIDAD Y SOBREPESO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

1. Concepto de alimentación
2. - Tipos de alimentos
3. Valor energético de los distintos alimentos
4. Fundamentos de nutrición
5. - Clasificación de los nutrientes esenciales
6. - Estructura de la pirámide nutricional
7. Suplementos alimenticios: ¿son necesarios?
8. Vitaminas y minerales: su importancia
9. Complementos dietéticos: ¿qué son y para qué sirven?

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETA SALUDABLE

1. Definición de dieta y sus categorías
2. Dieta equilibrada: ¿qué implica?
3. - Recomendaciones diarias para una ingesta adecuada de nutrientes
4. - Claves para alcanzar una dieta equilibrada
5. - La dieta mediterránea: beneficios y características
6. Alimentos dietéticos y sus propiedades
7. Desmitificando la nutrición y las dietas populares

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL

1. Alimentación del bebé
2. - Lactancia: natural vs. artificial
3. - Necesidades nutricionales durante el primer año
4. Nutrición infantil
5. - Alimentación del niño preescolar (1-3 años)
6. - Nutrición en niños de 4 a 6 años
7. - Alimentación del niño escolar (7-12 años)
8. - Decálogo para fomentar hábitos alimentarios saludables en los niños
9. Nutrición en la adolescencia
10. - Cambios durante el estirón puberal
11. - Consejos para una vida saludable en la adolescencia
12. Alimentación en la edad adulta
13. - Aspectos nutricionales en la menopausia
14. Alimentación en la tercera edad

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OBESIDAD Y SOBREPESO

1. Introducción a la obesidad y el sobrepeso
2. - Epidemiología de la obesidad
3. - Comprendiendo el tejido adiposo
4. Causas del sobrepeso y la obesidad
5. Fisiopatología de la obesidad
6. - Funcionamiento del apetito y la saciedad
7. - Aspectos neurofisiológicos de la conducta alimentaria
8. Clasificación de la obesidad y el sobrepeso

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

1. Comorbilidades y riesgos asociados al sobrepeso y la obesidad
2. Síndrome metabólico: definición y características
3. - Factores que contribuyen al síndrome metabólico
4. Diabetes mellitus tipo II
5. - Tipos de diabetes y su clasificación
6. Síndrome de hipoventilación-obesidad
7. Apnea obstructiva del sueño
8. - Causas y riesgos asociados a la apnea del sueño
9. Hipertensión arterial: implicaciones en la salud
10. - Causas de la hipertensión arterial
11. Enfermedades cardiovasculares
12. Neoplasias relacionadas con la obesidad
13. - Neoplasia de mama
14. - Neoplasia de endometrio
15. - Neoplasia de hígado

UNIDAD DIDÁCTICA 6. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD

1. Realización de entrevistas con el paciente
2. Evaluación dietética: métodos y técnicas
3. - Estrategias para analizar el consumo alimentario
4. Evaluación antropométrica
5. - Herramientas utilizadas en la medición antropométrica
6. - Principales medidas antropométricas
7. Evaluación bioquímica en pacientes con obesidad
8. - Parámetros a considerar en la evaluación bioquímica

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

1. Intervenciones dietéticas para tratar la obesidad
2. - Dietas hipocalóricas: principios y aplicación
3. - Cómo planificar una dieta efectiva
4. Uso de sustitutivos de comidas
5. - Propiedades nutricionales de los sustitutivos
6. - Evidencia científica sobre su eficacia en dietas
7. Opciones de intervención quirúrgica
8. - Recomendaciones dietéticas post-cirugía bariátrica
9. Educación alimentaria terapéutica
10. - Contenidos de programas de educación alimentaria
11. Importancia del ejercicio físico en la pérdida de peso

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD

1. Conceptos de prevención
2. - Niveles de intervención en prevención
3. Establecimiento de ingestas recomendadas
4. Educación alimentaria como herramienta de prevención
5. El papel de la actividad física en la prevención de la obesidad
6. Adopción de un estilo de vida saludable
7. - Estrategia NAOS: nutrición, actividad y salud

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD

1. Relación entre psicología y obesidad
2. Dificultades psicológicas asociadas a la obesidad
3. - Distorsión de la imagen corporal
4. - Descontrol en la alimentación
5. - Ansiedad y su impacto en la alimentación
6. - Relación entre obesidad y depresión
7. Evaluación psicológica en pacientes obesos
8. - Métodos de evaluación psicológica
9. - Evaluación del entorno familiar
10. Orientaciones para la atención psicológica
11. - Psicoterapia individual
12. - Terapia grupal
13. - Uso de farmacoterapia

UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD INFANTIL

1. Comprendiendo la obesidad infantil
2. - Factores de riesgo para el desarrollo de obesidad en niños
3. Nutrición en la infancia
4. - Pirámide nutricional adaptada a la infancia
5. - Ritmos alimentarios a lo largo del día
6. Relevancia de la nutrición en la infancia
7. - Papel de la escuela en la alimentación infantil
8. Elaboración de un plan semanal de comidas

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: Obesidad y Sobrepeso
• Cuaderno de ejercicios: Obesidad y Sobrepeso