Cursos Gratis Online y a Distancia en Valencia

Caracterizar las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería. Recepcionar, clasificar y codificar las materias primas y auxiliares, aplicando, para su almacenamiento, los criterios adecuados a cada producto. Con...

Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF0556_3 Gestión del almacén y comercialización en la industria alimentaria, regulado en el Real Decreto 1529/2011, de 31 de ...

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