Curso gratis Práctico de Valoración Nutritiva de Alimentos

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS PRÁCTICO DE VALORACIÓN NUTRITIVA DE ALIMENTOS

Si quiere introducirse en el entorno de la dietética y la alimentación saludable y desea adquirir los conocimientos básicos sobre valoración nutritiva y componentes de los alimentos este es su momento, con el Curso Práctico de Valoración Nutritiva de Alimentos podrá conocer los aspectos esenciales sobre esta función.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS PRÁCTICO DE VALORACIÓN NUTRITIVA DE ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)

1. Importancia del valor nutritivo en los alimentos
2. Clasificación general de los alimentos
3. Alimentos de origen animal: características y ejemplos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)

1. Alimentos de origen vegetal: principales componentes
2. Cereales y productos derivados: tipos y propiedades
3. Verduras y hortalizas: beneficios y variedades
4. Setas y algas: características y usos culinarios
5. Legumbres: fuentes de proteína vegetal
6. Frutas y frutos secos: aportes nutricionales
7. Grasas vegetales: tipos y funciones
8. Otros alimentos diversos
9. Alimentos estimulantes: efectos y ejemplos
10. Condimentos y especias: uso para potenciar sabores