Curso gratis en Nutrición Geriátrica

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS EN NUTRICIÓN GERIÁTRICA

La vejez es una etapa del ciclo vital humano en la que tienen lugar una serie de alteraciones fisiológicas importantes. El objetivo prioritario de este Curso es dotar al alumno de los conocimientos necesarios para el diseño de una dieta equilibrada en cuanto a energía y nutrientes así como ajustada en función de la etapa del anciano. Haciendo especial hincapié a la prevalencia de enfermedades como la obesidad, osteoporosis, insuficiencia renal y diabetes debido a su incidencia en este colectivo, así como detallar las causas, efectos e intervención en éstas. El equipo docente de INESEM te ayudará, mediante su dilatada experiencia laboral y académica a conseguir estos objetivos.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS EN NUTRICIÓN GERIÁTRICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTADO NUTRICIONAL EN LAS PERSONAS MAYORES

1. Contexto general del envejecimiento
2. Relación entre alimentación, nutrición, salud y envejecimiento
3. Cambios en la vejez que afectan los hábitos alimenticios y la nutrición
4. Recomendaciones nutricionales para una vejez saludable

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DE LOS CAMBIOS EN LA INGESTA ALIMENTARIA

1. Factores que influyen en el estado nutricional del adulto mayor
2. Metodologías para valorar el estado nutricional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECOMENDACIONES SOBRE LA NUTRICIÓN DEL ADULTO MAYOR

1. Puntos clave sobre las necesidades de nutrientes inmediatos, vitaminas, minerales y agua en la población mayor

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GUÍAS NUTRICIONALES SEGÚN LAS PATOLOGÍAS

1. Enfermedades gástricas
2. Estreñimiento
3. Colopatías
4. Atención a pacientes en fases terminales
5. Diabetes mellitus
6. Gota y hiperuricemia

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS ESENCIALES

1. Requerimientos nutricionales en personas mayores
2. Diseño de una dieta equilibrada para el adulto mayor

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA EN EL CÁNCER

1. Situación epidemiológica e impacto social del cáncer
2. Problemas nutricionales relacionados con el cáncer
3. Causas y factores de riesgo
4. Cómo evaluar el estado nutricional en pacientes oncológicos
5. Opciones de intervención dietética en oncología

UNIDAD DIDÁCTICA 7. ALIMENTACIÓN EN PACIENTES ONCOLÓGICOS

1. Recomendaciones alimentarias para pacientes con cáncer
2. Problemas relacionados con la pérdida de apetito
3. Nutrición artificial: indicaciones y técnicas
4. Prevención y manejo de la deshidratación

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EFECTOS SECUNDARIOS DE LOS TRATAMIENTOS ONCOLÓGICOS Y SU IMPACTO NUTRICIONAL. RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

1. Falta de apetito (anorexia)
2. Náuseas y vómitos
3. Alteraciones en el gusto y el olfato
4. Mucositis
5. Xerostomía (sequedad bucal)
6. Disfagia (dificultad para tragar)
7. Odinofagia (dolor al tragar)
8. Diarrea
9. Estreñimiento
10. Intolerancia a la lactosa
11. Plenitud precoz
12. Linfedema

UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIETAS BÁSICAS ADAPTADAS

1. Procedimientos para administrar alimentos a pacientes: alimentación artificial
2. Técnicas de soporte nutricional: nutrición enteral
3. Nutrición parenteral: cuándo y cómo aplicarla

UNIDAD DIDÁCTICA 10. VALORACIÓN NUTRICIONAL EN PACIENTES HOSPITALIZADOS Y FORMULACIÓN DE PREPARADOS NUTRICIONALES

1. Evaluación del estado nutricional y cálculo de índices pronósticos
2. Condiciones clínicas que requieren intervención nutricional específica
3. Preparación de fórmulas para nutrición parenteral
4. Evaluación de la respuesta inmunológica al tratamiento nutricional