Curso gratis Monitor de Comedores Escolares

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES

El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en general, todo lo necesario para llevar a cabo la intervención educativa propia del monitor de comedores escolares.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ESPACIO EDUCATIVO

1. Introducción al concepto de comedor escolar
2. Relevancia del comedor escolar dentro de la comunidad educativa
3. El rol del comedor escolar en el Proyecto Educativo del Centro
4. Propuestas para la mejora del servicio

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERATIVA DE LOS COMEDORES ESCOLARES

1. Objetivos del servicio de comedor escolar
2. Cómo funciona un comedor escolar
3. Perfil de los usuarios del comedor escolar
4. Normativas y cláusulas administrativas
5. Funciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal de apoyo en relación con el comedor escolar
6. Atención al alumnado que utiliza el servicio de comedor
7. Ubicación y características del servicio de comedor escolar

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOR DE COMEDORES ESCOLARES

1. La animación sociocultural en el entorno educativo: perspectiva profesional del monitor de comedores escolares
2. Funciones y responsabilidades del monitor de comedores escolares
3. Estilos educativos aplicables en el comedor
4. Requisitos formativos necesarios
5. Competencias clave del monitor de comedores escolares

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y NUTRICIÓN

1. Conceptos de educación para la salud
2. La escuela como promotora de hábitos saludables
3. La educación para la salud desde la perspectiva del comedor escolar

UNIDAD DIDÁCTICA 5. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

1. Fundamentos generales sobre nutrición
2. Necesidades nutricionales específicas
3. Características de una dieta saludable
4. Nutrición en niños de 2 a 6 años
5. Alimentación adecuada para niños en edad escolar
6. Nutrientes esenciales durante la adolescencia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETA EQUILIBRADA

1. Introducción a la dieta equilibrada
2. Definición de dieta equilibrada
3. Consumo de alimentos a lo largo del día
4. El papel de los aditivos alimentarios
5. Formas adecuadas de preparar los alimentos
6. Elaboración de menús escolares saludables

UNIDAD DIDÁCTICA 7. HIGIENE BUCAL

1. Cuidados necesarios para la salud dental
2. Técnicas de cepillado dental
3. Enfermedades bucodentales comunes

UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

1. Definición y conceptos básicos
2. Intolerancias alimentarias: causas y efectos
3. Alergias alimentarias: tipos y síntomas

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: Monitor de Comedores Escolares
• Cuaderno de ejercicios: Monitor de Comedores Escolares