Curso gratis Crea Tu Propia Frutería

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

Si eres trabajador en Régimen General, disfruta del curso gratis online a través de la formación bonificada para empresas.

Nuestros cursos gratis están disponibles en modalidad online o a distancia, consúltanos para informarse de la modalidad del curso gratis para trabajadores de su interés.

OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS CREA TU PROPIA FRUTERÍA

La expansión de la economía mundial ha dado paso a numerosos cambios en la situación de negocios comerciales, tales como fruterías, pescaderías, carnicerías,…. La población ha ido adaptándose a la disposición de la gran mayoría de los productos hortofrutícolas a lo largo de todo el año, ya sean de origen nacional o internacional. Así, con este curso se aportarán los conocimientos suficientes para poder crear tu propia frutería.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS CREA TU PROPIA FRUTERÍA

MÓDULO 1. Crea tu propia frutería

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Constitución legal de tu pequeño negocio o microempresa

1. Tipos y clasificación de las empresas
2. Las formas jurídicas más comunes en pequeños negocios y microempresas
3. Aspectos legales y fiscales de las sociedades: requisitos, responsabilidad frente a terceros y capital social
4. Cómo elegir la mejor forma jurídica para tu microempresa

UNIDAD DIDÁCTICA 2. Gestión contable, fiscal y laboral en pequeños negocios y microempresas

1. Obligaciones contables según la forma jurídica del negocio
2. Gestión fiscal en pequeños negocios
3. Requisitos laborales y obligaciones con los empleados
4. Herramientas informáticas y ofimáticas para gestionar la contabilidad, fiscalidad y recursos humanos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. Cómo influyen los productos de frutería en una alimentación saludable

1. Introducción a la importancia de las frutas
2. Clasificación de los alimentos y su relación con las frutas
3. Razones para incluir frutas en nuestra dieta y beneficios para la salud
4. Vitaminas presentes en las frutas
5. Minerales esenciales
6. Microelementos y oligoelementos en las frutas
7. El contenido de agua y su impacto en la nutrición

UNIDAD DIDÁCTICA 4. Manipulación higiénica de los alimentos

1. Formas de conservar los alimentos para mantener su calidad
2. Envasado y presentación adecuados de los productos
3. Etiquetado correcto y marcas de salubridad en alimentos
4. Prácticas higiénicas en la elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de alimentos
5. Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos
6. Higiene personal del manipulador de alimentos
7. Higiene en los locales, utensilios y envases
8. Procedimientos de limpieza y desinfección
9. Control y prevención de plagas

UNIDAD DIDÁCTICA 5. Primeros auxilios: conocimientos básicos para emergencias

1. Introducción a los primeros auxilios
2. Principios fundamentales en la actuación ante una emergencia
3. Terminología clínica básica
4. Evaluación del estado de la persona accidentada: valoración primaria y secundaria
5. Contenido esencial del botiquín de urgencias
6. Normativa y legislación relacionada con los primeros auxilios
7. Reconocimiento e identificación de diferentes lesiones
8. Recursos y herramientas disponibles para actuar en emergencias
9. Fases de intervención sanitaria en situaciones de urgencia
10. Cómo realizar una exploración básica de la víctima