Curso gratis de Viverista

Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS DE VIVERISTA

Las tareas relacionadas con el cuidado, mantenimiento y gestión general de un vivero requieren de una serie de conocimientos sobre siembra, recolección o cuidado de instalaciones entre otros, altamente valorados en este ámbito profesional. A través del presente curso de viverista se ofrece al alumnado la formación adecuada para desarrollar una carrera laboral en un vivero, y más concretamente llevando a cabo todas las tareas relacionadas con la siembra y trasplante de cultivos hortícolas y flor cortada, la recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas o el mantenimiento de las instalaciones, su acondicionamiento, limpieza y desinfección.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS DE VIVERISTA

Módulo 1: Siembra y Trasplante de Cultivos Hortícolas y Flor Cortada

Unidad Didáctica 1. Preparación del Terreno para Cultivos Hortícolas y Flor Cortada

1. Limpieza y nivelación del terreno
2. Labores profundas para preparar el suelo
3. Trabajos superficiales en la preparación del suelo
4. Labores de desfonde, subsolado, y preparación en fajas, surcos y hoyos
5. Preparación, ajuste y mantenimiento de maquinaria y herramientas utilizados en la preparación del terreno
6. Tipos de sistemas de drenaje: trazados, conductos y su adaptación a las curvas de nivel
7. Materiales para drenaje: tuberías de PVC y PE
8. Materiales filtrantes: naturales y prefabricados
9. Cortavientos: naturales y artificiales
10. Cercados de finca: cimentaciones, muros y vallas
11. Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, grava y asfalto
12. Instalaciones eléctricas: puntos de luz
13. Equipo de riego: cabezal, tuberías de distribución y emisores
14. Técnicas, materiales y equipos para captación, conducción y almacenamiento de agua
15. Normativas medioambientales y de prevención de riesgos laborales

Unidad Didáctica 2. Desinfección de Suelos

1. Agentes patógenos en el suelo: síntomas e identificación
2. Objetivos y métodos para desinfectar el suelo
3. Preparación del suelo antes de la desinfección
4. Desinfección física del suelo
5. Desinfección química del suelo
6. Normas de seguridad e higiene durante el proceso

Unidad Didáctica 3. Plantación

1. Especies y variedades de cultivos hortícolas y flor cortada
2. Marcos de plantación y factores que influyen en la elección del lugar
3. Marqueo y señalización para la plantación
4. Preparación, ajuste y mantenimiento de maquinaria y herramientas de plantación
5. Cálculo de la cantidad de material vegetal necesario para siembra o trasplante
6. Determinación de los marcos de plantación y dosis de siembra
7. Verificación del estado sanitario de las plantas o material vegetal
8. Evaluación de la necesidad de implantar cultivos en espacios protegidos
9. Realización de la siembra o trasplante usando la maquinaria adecuada

Unidad Didáctica 4. Normativa Básica sobre Preparación del Terreno y Plantación de Frutales

1. Normativa de prevención de riesgos laborales
2. Normativa medioambiental aplicable

Modulo 2: Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas

Unidad Didáctica 1. Recolección de Flores Frescas y Hortalizas

1. Proceso de maduración y su importancia
2. Métodos para determinar el grado de madurez de flores y hortalizas
3. Momento óptimo de recolección según variedad y mercado
4. Técnicas para la recolección de hortalizas y flores cortadas
5. Manejo de maquinaria para la recolección
6. Puntos críticos para mantener en buen estado maquinaria, equipos y contenedores
7. Medidas básicas para conservar flores y hortalizas en el campo
8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en la recolección
9. Seguridad alimentaria y buenas prácticas en horticultura y floricultura

Unidad Didáctica 2. Transporte de Flores Cortadas y Hortalizas

1. Procedimientos de transporte y almacenamiento en campo
2. Operaciones de carga y descarga
3. Primeros tratamientos post-recolección en campo

Unidad Didáctica 3. Almacenamiento

1. Condiciones para almacenar los productos hasta su venta
2. Normas medioambientales y de seguridad laboral relacionadas
3. Protocolos para garantizar la calidad y seguridad del producto durante el almacenamiento

Modulo 3: Instalaciones, Su Acondicionamiento, Limpieza y Desinfección

Unidad Didáctica 1. Instalaciones

1. Invernaderos, túneles y acolchados: funciones y tipos
2. Dimensiones y materiales empleados en las estructuras
3. Control de temperatura y luz en las instalaciones
4. Montaje e instalación de invernaderos y túneles
5. Sistemas de control y automatización
6. Componentes básicos en sistemas de agua y electricidad: riego
7. Tipos de instalaciones de riego: bombas, tuberías, canales, cabezales, fertirriego, aspersores y emisores
8. Instalaciones eléctricas en la explotación: baja y alta tensión, alumbrado y trifásicas
9. Sistemas de ventilación, climatización y acondicionamiento ambiental: calefacción, humectadores y ventiladores
10. Almacenamiento y conservación: graneros, silos, cámaras frigoríficas
11. Equipos para limpieza y eliminación de residuos agrícolas: tipos y componentes
12. Mantenimiento y regulación de maquinaria: palas, remolques, barredoras, equipos de lavado y presión, pulverizadores y limpiadores
13. Herramientas y útiles para mantenimiento, reparaciones y control de funcionamiento
14. Procedimientos para eliminar residuos y subproductos

Unidad Didáctica 2. Acondicionamiento de Instalaciones

1. Productos y equipos para limpieza, desinfección, desinsectación y desratización
2. Descripción de sistemas eléctricos, suministro de agua y climatización
3. Zonas y elementos que requieren especial cuidado de higiene y acondicionamiento

Unidad Didáctica 3. Prevención de Riesgos en las Instalaciones

1. Identificación de riesgos y peligros comunes en las instalaciones
2. Peligros asociados a diferentes sistemas y equipos
3. Prácticas seguras con herramientas y maquinaria
4. Normativa y señalización de seguridad
5. Medidas de protección personal: protección respiratoria, ocular, craneal, auditiva, ropa y calzado
6. Preservación del medio ambiente en el uso y mantenimiento de instalaciones
7. Manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho
8. Normativa en riesgos laborales y medioambientales aplicables
9. Normativa sobre producción ecológica
10. Primeros auxilios y procedimientos en emergencias: conceptos básicos, tipos de lesiones y acciones inmediatas
11. Actuaciones ante incendios y emergencias