Curso gratis Especialista en Acuicultura Marina

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN ACUICULTURA MARINA

La acuicultura marina se trata del cultivo de especies marinas, incluyendo peces e invertebrados como el pulpo, que actualmente tiene una elevada repercusión a nivel económico, llegando a sustituir la producción de cultivo a la captura pesquera en muchas especies. El presente curso de acuicultura ofrece al alumnado los conocimientos necesarios para gestionar la producción acuícola en instalaciones de acuicultura marina.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN ACUICULTURA MARINA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INSTALACIONES ACUÍCOLAS

1. Tipos de infraestructuras en acuicultura marina
2. Componentes estructurales de las instalaciones
3. Sistemas de amarre y fondeo para las estructuras de cultivo
4. Tipos de redes y otros elementos utilizados en el cultivo acuícola

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CICLOS DE PRODUCCIÓN EN ACUICULTURA MARINA

1. Selección de especies para el cultivo
2. Fases del ciclo productivo en acuicultura
3. Planificación del ciclo de producción en acuicultura
4. - Reproducción
5. - Cultivo larvario
6. - Cultivo postlarvario

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONDICIONES DE CULTIVO EN ESPECIES ACUÍCOLAS

1. Introducción al entorno de cultivo
2. Parámetros para el control de la calidad del agua de cultivo
3. - Parámetros físicos
4. - Parámetros químicos
5. Equipos básicos para monitorizar y controlar las condiciones del cultivo
6. Procesos para mantener condiciones óptimas en el entorno de cultivo
7. Protocolos esenciales para el uso correcto de equipos de medición y control

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DEL CRECIMIENTO EN ACUICULTURA MARINA

1. Clasificación de las especies según su control
2. Instrumentos y equipos para medir el crecimiento de las especies
3. Sistemas de gestión de la alimentación
4. Requisitos de tallas mínimas para la venta comercial

UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN ACUICULTURA MARINA

1. Organigrama y funciones del equipo humano en el cultivo
2. Métodos para organizar y supervisar recursos
3. Gestión de inventarios y stocks
4. - Análisis y control de stocks
5. - Cálculo de costes y valoración de existencias
6. - Determinación de niveles de stock de seguridad
7. Elaboración y gestión de inventarios
8. Valoración económica de las existencias
9. Control de consumos y gestión de insumos
10. Sistemas para reponer equipos, materiales, productos químicos y alimentos
11. Software especializado para planificación y control de la producción

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PREVENCIÓN SANITARIA EN ACUICULTURA MARINA

1. Medidas preventivas para garantizar la salud en acuicultura
2. Importancia del diseño de las instalaciones en la prevención de enfermedades
3. Identificación de puntos críticos en las instalaciones
4. Prácticas recomendadas para buenas prácticas zoosanitarias
5. Procedimientos de cuarentena
6. Implementación de un vacío sanitario

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DESINFECCIÓN EN ACUICULTURA MARINA

1. Conceptos básicos de desinfección en acuicultura
2. Proceso y técnicas de desinfección
3. Tipos de productos desinfectantes
4. Desinfección de equipos y maquinaria
5. Tratamiento y purificación del agua
6. Medidas de seguridad y precauciones en la aplicación de tratamientos
7. Legislación vigente sobre productos desinfectantes

UNIDAD DIDÁCTICA 8. CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL EN ACUICULTURA MARINA

1. Criterios de calidad para la comercialización de los individuos
2. Sistemas y equipos para el despesque en las instalaciones de cultivo
3. Métodos de sacrificio y procesamiento de las especies cultivadas
4. Procedimientos de preparación, envasado, etiquetado y conservación del producto

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ACUICULTURA MARINA ECOLÓGICA

1. El papel de la acuicultura en la alimentación humana
2. Evolución y avances en la acuicultura
3. Definición y principios de la acuicultura marina ecológica
4. Importancia del bienestar animal
5. Aspectos de sanidad y cuidado animal en acuicultura ecológica