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Hostelería y Turismo

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MF1780_3 Diseño y Comercialización de Ofertas de Pastelería

En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para di...

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HOTR0035 Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina

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