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HOTR0069 Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos Y Moluscos
Este Curso HOTR0069 Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceos Y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con este CURSO HOTR0069 Técnicas Culinarias Para Pescados, Crustáceo...
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En el ámbito de industrias extractivas, es necesario conocer los diferentes campos de sondeos, dentro del área profesional de industrias extractivas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para ensayos geotérmicos y ge...
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En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de la organización y control de la transformación de polímeros termoestables y sus compuestos, dentro del área profesional transformación de polímeros. Así, con el presente curso se pr...
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Los capítulos integran texto, imágenes, gráficos y esquemas, y se completan con resúmenes, ejercicios y autoevaluaciones para facilitar el aprendizaje. Los autores que han participado en los capítulos que conforman este libro son profesionales que día a d...
HOTR0001 Introducción A La Gestión Económica-financiera Del Restaurante
El curso HOTR0001 Introducción A La Gestión Económica-financiera Del Restaurante ofrece formación especializada en el sector de la hostelería. Con este curso HOTR0001 Introducción A La Gestión Económica-financiera Del Restaurante el alumnado desarrollará ...
HOTR0013 Cocina Creativa Y De Autor
El curso HOTR0013 Cocina Creativa Y De Autor ofrece formación en el sector de la Hostelería. Este curso HOTR0013 Cocina Creativa Y De Autor capacita a los alumnos/as para formar nuevas elaboraciones y recetas originales sobre la base de su conocimiento y ...
HOTR0022 Gestión de la Restauración
El curso HOTR0022 Gestión de la Restauración es una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR0022 Gestión de la Restauración el alumno aumentará sus capacidades en la realización de proyectos sobre la v...
HOTR0032 Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias
El curso HOTR0032 Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias es una especialidad formativa de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Con el curso HOTR0032 Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias el alumno ampliará sus conocimie...