Curso gratis Experto en Estilismo de Alimentos en Publicidad Alimentaria (Food Styling Expert)

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS EXPERTO EN ESTILISMO DE ALIMENTOS EN PUBLICIDAD ALIMENTARIA (FOOD STYLING EXPERT)

El estilismo culinario es una profesión muy reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público a consumirlos, y captan su atención. El papel del estilista culinario ha crecido en importancia dentro del ambiente publicitario y editorial. No se trata de un chef que realice una atractiva presentación sino de toda una técnica y formación en este ámbito. Con este curso aprenderás a ser un experto en estilismo de alimentos para darle un gran enfoque en Publicidad Alimentaria.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS EXPERTO EN ESTILISMO DE ALIMENTOS EN PUBLICIDAD ALIMENTARIA (FOOD STYLING EXPERT)

PARTE 1. ESTILISMO DE ALIMENTOS (FOOD STYLING)

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL ESTILISMO CULINARIO

1. Conceptos clave del estilismo de alimentos
2. Perfil profesional del estilista culinario
3. Preparación y organización del entorno para la sesión

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACIÓN Y EMBELLECIMIENTO DE PLATOS

1. La relevancia de la presentación en la experiencia gastronómica
2. Adornos comestibles y complementos decorativos
3. Otros elementos decorativos y accesorios
4. Uso de formas, colores y texturas en la decoración de platos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TALLADO ARTÍSTICO DE FRUTAS Y VERDURAS

1. Técnicas de tallado y su aplicación en la gastronomía
2. Herramientas específicas para el tallado de frutas y verduras

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPAMIENTO ESENCIAL PARA FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS

1. Equipo básico para capturar imágenes de alimentos
2. Cámaras fotográficas y sus características
3. Tripodes y accesorios de estabilización
4. Objetivos y lentes recomendados
5. Proyectores y reflectores para control de luz
6. Cajas de luz y paraguas para iluminación difusa
7. Otros accesorios útiles en la fotografía culinaria
8. Elementos para gestionar y controlar la iluminación

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN EN FOTOGRAFÍA

1. Propiedades y tipos de luz
2. Estilos y estilos de iluminación fotográfica
3. Dirección y angulación de la luz
4. Esquemas y esquemas de iluminación
5. Iluminación en exteriores: técnicas y recomendaciones
6. Uso de luz ambiental y su impacto
7. Control de la temperatura de color en la toma
8. Creación de efectos y ambientes luminosos
9. Filtros y accesorios para mejorar la iluminación
10. Iluminación de objetos con materiales específicos como cristal y metal
11. Elementos auxiliares para una iluminación efectiva
12. Configuración y técnicas de iluminación en estudio fotográfico

UNIDAD DIDÁCTICA 6. USO DEL FLASH EN FOTOGRAFÍA

1. Tipos de flash y su funcionamiento
2. Técnicas avanzadas con flash
3. Fotografía con flash electrónico
4. Sincronización entre cámara y sistema de iluminación con flash

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS DE TOMA FOTOGRÁFICA

1. Formación y composición de la imagen
2. Relación entre distancia focal y profundidad de campo
3. Aberraciones ópticas, exposición y cobertura
4. Accesorios ópticos para mejorar las capturas

UNIDAD DIDÁCTICA 8. COMPOSICIÓN Y DISEÑO DE IMÁGENES

1. Principios de composición fotográfica y creación de la imagen
2. La intención y mensaje en la fotografía
3. Usos expresivos y tecnológicos en la fotografía contemporánea

PARTE 2. RETOQUE PROFESIONAL CON PHOTOSHOP LIGHTROOM + PHOTOSHOP ELEMENTS

MODULO 1. PHOTOSHOP LIGHTROOM

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ÁREA DE TRABAJO Y CONFIGURACIÓN

1. Visión general del espacio de trabajo
2. Uso de la barra de herramientas
3. Personalización de preferencias
4. Configuración de ajustes y módulos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTACIÓN Y VISUALIZACIÓN DE IMÁGENES

1. Formatos de archivo compatibles
2. Organización y gestión de carpetas
3. Procedimiento para importar fotografías
4. Opciones y métodos de importación
5. Importación automática y por lotes
6. Visualización y navegación entre imágenes
7. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL CATÁLOGO

1. Creación y mantenimiento de catálogos
2. Organización en carpetas y colecciones
3. Gestión eficiente de las fotografías
4. Etiquetas, palabras clave y metadatos
5. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REVELADO Y EDICIÓN DE IMÁGENES

1. Uso del módulo de revelado
2. Herramientas principales de ajuste
3. Corrección y ajuste de color
4. Retocado avanzado y efectos
5. Aplicación de efectos creativos
6. Prácticas de edición

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CREACIÓN DE PROYECCIONES

1. Diseño de presentaciones y diapositivas
2. Plantillas personalizadas y adaptadas
3. Superposiciones y elementos gráficos
4. Reproducción y exportación de presentaciones
5. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMPRESIÓN DE IMÁGENES

1. Configuración de impresión y gestión de gráficos
2. Uso de plantillas de impresión
3. Control de resolución y gestión del color
4. Ejercicios prácticos de impresión

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PUBLICACIÓN WEB

1. Configuración de galerías y páginas web
2. Exportación y publicación en línea
3. Opciones de integración y publicación
4. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EXPORTACIÓN DE ARCHIVOS

1. Opciones y ajustes de exportación
2. Exportación con preconfiguraciones y plugins
3. Publicación en diferentes plataformas
4. Ejercicios prácticos

MODULO FORMATIVO 2. PHOTOSHOP ELEMENTS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. ÁREAS DE TRABAJO

1. Espacio del Organizador
2. Espacio del Editor y sus funciones
3. Herramientas principales y accesos rápidos
4. Paletas, cestas y gestión de recursos
5. Memoria virtual y plugins adicionales
6. Prácticas aplicadas

UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTACIÓN Y VISUALIZACIÓN DE MULTIMEDIA

1. Importación de fotografías y videos
2. Visualización y organización en el editor y organizador
3. Filtro por fecha y otros criterios
4. Corrección y edición básica en el organizador
5. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 11. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE ARCHIVOS

1. Etiquetado y clasificación de fotos
2. Creación y gestión de álbumes y colecciones
3. Búsqueda eficaz de imágenes
4. Gestión y mantenimiento de catálogos
5. Control de archivos y almacenamiento
6. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 12. CAPAS Y MODIFICACIONES

1. Trabajar con capas y sus funciones
2. Organización y agrupación de capas
3. Control de opacidad y modos de fusión
4. Capas de ajuste y relleno
5. Aplicación de estilos y efectos en capas
6. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 13. SELECCIONES, FILTROS Y EFECTOS

1. Herramientas para realizar selecciones
2. Modificación y perfeccionamiento de selecciones
3. Aplicación de filtros y efectos creativos
4. Prácticas con diferentes efectos

UNIDAD DIDÁCTICA 14. PINTURA, TEXTO Y FORMAS

1. Herramientas de pintura y dibujo
2. Creación y edición de textos
3. Formas, degradados y rellenos
4. Otras herramientas útiles
5. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 15. EDICIÓN DE IMÁGENES Y TEXTO

1. Trabajar con color y tonalidades
2. Transformaciones y ajustes en imágenes
3. Inserción y edición de texto
4. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 16. PROYECCIONES Y PROYECTOS CREATIVOS

1. Creación de presentaciones y diapositivas animadas
2. Desarrollo de proyectos específicos
3. Panoramas y composiciones panorámicas
4. Ejercicios prácticos

UNIDAD DIDÁCTICA 17. GUARDAR Y EXPORTAR PARA WEB

1. Opciones para guardar archivos optimizados
2. Compartir en redes sociales y plataformas
3. Preparar imágenes para impresión
4. Exportación y formatos compatibles
5. Ejercicios prácticos