Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad del curso: A distancia y Online
Duración del curso: 8 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas
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Nuestros cursos gratis están disponibles en modalidad online o a distancia, consúltanos para informarse de la modalidad del curso gratis para trabajadores de su interés.
OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS INAD017PO SEGURIDAD E HIGIENE EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
Este Curso INAD017PO SEGURIDAD E HIGIENE EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD017PO SEGURIDAD E HIGIENE EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA el alumno será capaz de Adquirir conocimientos básicos sobre los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control aplicando la normatia vigente.
CONTENIDO DEL CURSO GRATIS INAD017PO SEGURIDAD E HIGIENE EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPIOS GENERALES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Seguridad e higiene alimentaria
- La cadena alimentaria
- Métodos de conservación
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Alergias e intolerancias alimentarias
- El manipulador como fuente de contaminación
- Normas y hábitos higíenicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS
- Métodos o procedimientos de limpieza y desinfección
- El control de plagas
- Características de locales y utensilios
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DEFENSA ALIMENTARIA
- Food defense
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
- Accidente de trabajo y enfermedad profesional
- Derechos y obligaciones de trabajadores y empresarios
- Señalización
- Riesgos y medidas preventivas
- Primeros auxilios
- Consideraciones generales de seguridad y salud laboral
- Conceptos básicos ley de igualdad efectiva: prevención del acoso
- Especial vulnerabilidad de los trabajadores inmigrantes
MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA
- Manual teórico: Seguridad E Higiene En El Sector Hortofrutícola
- Cuaderno de ejercicios: Seguridad E Higiene En El Sector Hortofrutícola