Curso gratis UF2170 Control y Manejo de Aves en la Explotación Avícola

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS UF2170 CONTROL Y MANEJO DE AVES EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción ganadera, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el control y manejo de aves en la explotación avícola.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS UF2170 CONTROL Y MANEJO DE AVES EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

UNIDAD FORMATIVA 1. CONTROL Y MANEJO DE AVES EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESPECIES AVÍCOLAS DE INTERÉS ZOOTÉCNICO

1. Censo avícola en España
2. Aves: Características generales
3. Especies avícolas: aptitudes y orientaciones productivas
4. Principales razas aviares en producción animal
5. Características raciales de interés zootécnico más importantes
6. Anatomía y Fisiología de los aparatos
7. Locomotor
8. - Digestivo
9. - Urinario
10. - Anatomía y Fisiología del sistema respiratorio
11. Anatomía y Fisiología del aparato reproductor en el macho y en la hembra
12. Particularidades específicas
13. - Ciclos ováricos en las aves
14. Anatomía y Fisiología de los sistemas:
15. - Circulatorio
16. - Nervioso
17. - Anatomía y Fisiología de la piel

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PLANES DE REPRODUCCIÓN Y PRODUCCIÓN EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

1. Control de recepción y expedición de grupos de aves
2. Plan de explotación
3. Objetivos
4. - Estructura
5. - Elementos configurativos
6. Programación de manejo
7. Protocolos de actuación
8. - Procedimientos
9. - Operaciones
10. - Programa sanitario
11. Protocolos de actuación
12. - Procedimientos
13. - Operaciones
14. Programa alimenticio
15. Protocolos de actuación
16. - Procedimientos
17. - Operaciones
18. - Aplicación de registros y control del explotación (reproducción-producción)
19. Núcleo de control de rendimientos
20. Control de registros
21. Trazabilidad de proveedores y de procesos
22. Interpretación de índices técnico-económicos
23. Medidas correctoras

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO DE POBLACIONES AVÍCOLAS

1. Comportamiento en las aves
2. Fundamentos del manejo avícola
3. Bienestar animal
4. Causas de estrés
5. - Sistemas, equipos y técnicas de manejo de aves
6. Sistemas de inmovilización animal
7. Identificación animal
8. Sistemas
9. - Registros
10. - Identificación con anillas metálicas
11. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de grupos aviares
12. Sistemas
13. - Tipos
14. - Control de parámetros ambientales
15. Programas de iluminación en granjas avícolas
16. Programas de aclimatación de la instalación
17. Aislamiento de explotaciones aviares
18. Corte de pico y descrestado
19. Sexado de pollos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ORGANIZACIÓN DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

1. Control de peso de pollitas o futuras ponedoras
2. Organización y establecimiento de programas de puesta
3. Inicio
4. - Ciclo
5. - Fin del programa
6. - Cloquez
7. Prevención
8. - Periodicidad en la recogida de huevos
9. Organización y establecimiento de programas de engorde
10. Índices zootécnicos
11. - Ganancia diaria
12. - Índice de transformación
13. - Rendimiento cárnico
14. Relación macho-hembra en reproducción
15. Infertilidad reproductora
16. Organización y establecimiento de programas de cría
17. Edad en reproducción

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL DE SALUD Y SANIDAD AVÍCOLA

1. Programas de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de la explotación
2. - Actuaciones
3. - Calendario
4. - Equipos
5. - Procedimientos
6. - Productos para limpieza
7. - Fundamentos de la prevención sanitaria
8. - Criterios de rentabilidad económica
9. - Detección de aves enfermas
10. - Concepto de enfermedad
11. - Observación de los grupos aviares
12. - Enfermedades parasitarias, infecciosas, metabólicas y mecánicas
13. Organización y control de tareas sanitarias rutinarias en la explotación
14. Vacío sanitario
15. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos
16. Aplicación de programas sanitarios obligatorios
17. Registro de tratamientos y trazabilidad de proceso
18. Aplicación de tratamientos sanitarios preventivos
19. Sistemas y modos de aplicación de medicamentos:
20. - Partes
21. - Fichas
22. - Registros de control
23. Actuaciones con aves en cuarentena
24. Periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos
25. Organización y control de almacenamiento de medicamentos
26. Residuos de compuestos farmacológicamente activos
27. Realización de toma de muestras
28. Prevención de riesgos laborales
29. Fundamentos
30. - Procedimientos
31. - Actuaciones
32. - Higiene y aseo del personal de la explotación

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF2170 Control y Manejo de Aves en la Explotación Avícola
• Cuaderno de ejercicios: UF2170 Control y Manejo de Aves en la Explotación Avícola