Curso gratis UF2172 Optimización de recursos en la explotación avícola

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS UF2172 OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

En el ámbito de la ganadería, es necesario conocer la gestión de los procesos de producción de aves y de huevo. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la optimización de recursos en la explotación avícola.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS UF2172 OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

UNIDAD FORMATIVA 1. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN DE LAS AVES

1. Tipos de alimentos
2. - Características nutritivas
3. - Bases de alimentación según especie, raza, estirpe y orientación productiva
4. - Digestión y digestibilidad de los alimentos
5. - Alimentos concentrados:
6. - Piensos compuestos
7. - Para ponedoras
8. - Para cebo
9. - Para reproductoras
10. Piensos de iniciación y finalización
11. Subproductos agroindustriales utilizados en la alimentación avícola
12. Necesidades nutritivas
13. Otros elementos de la ración
14. Correctores vitamínico-minerales
15. - Compuestos farmacológicamente activos
16. - Bases del racionamiento
17. Concepto,
18. - Tipo de ración
19. Cálculo, elaboración y optimización de fórmulas de pienso
20. Logística de aprovisionamiento, según temporalidad
21. Criterios para el acopio de materias y tipo de almacenamiento
22. Trazabilidad y autocontroles en materias alimenticias e insumos de alimentación
23. Estrategias de distribución de alimentos
24. Sistemas y pautas de distribución de alimentos
25. Características e importancia del agua en la alimentación de las aves
26. Estructura y elementos de distribución de agua
27. Cálculo y necesidades
28. Autocontroles en el suministro y distribución de alimento y agua
29. Limpieza y mantenimiento de almacenes de alimentos
30. Registros y Trazabilidad de proceso

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EMPLEO DE APLICACIONES INFORMÁTICAS GENÉRICAS Y ESPECÍFICAS EN LA GESTIÓN DE EXPLOTACIONES AVÍCOLAS

1. La informática como herramienta en avicultura
2. Aplicaciones informáticas genéricas y específicas de gestión de explotaciones avícolas
3. Otras soluciones informáticas
4. Integración de sistemas lectura de identificadores electrónicos en herramientas informáticas
5. Transmisión telemática de datos
6. Otros programas informáticos: Bases de datos informáticas oficiales
7. Trazabilidad de proceso y de clientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DEL PERSONAL DE LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

1. Calendario anual de actuaciones
2. Control de índices productivos de la explotación avícola
3. Cálculo de necesidades de personal
4. Selección y formación del personal
5. Organización y asignación de trabajos
6. Métodos generales de trabajo: rutinas
7. Programación semanal de actividades
8. Asesoramiento y supervisión del personal
9. Elaboración de informes y partes de trabajo
10. Distribución y asignación de responsabilidades
11. Solucionar problemas y conflictos laborales
12. Plan de autoprotección y emergencias

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA ESPECÍFICA RELACIONADA CON LA OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS EN LA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA

1. Normativa legal sobre ayudas a las explotaciones avícolas. Enlaces informáticos
2. Normativa legal sobre ferias, concursos, subastas y certámenes oficiales de aves
3. Normativa legal sobre agrupaciones de productores y comercialización de productos avícolas
4. Normativa legal sobre limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de explotaciones

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF2172 Optimización de recursos en la explotación avícola
• Cuaderno de ejercicios: UF2172 Optimización de recursos en la explotación avícola