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UF1743 Diseño de Ofertas de Pastelería
En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el...
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En este segundo manual de "Análisis bioquímico" se estudian los siguientes temas: realización de técnicas de estudio de muestras de orina; caracterización de ls determinaciones en heces y otros líquidos corporales; determinación de magnitudes bioquímicas ...
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Protocolos actuación asistencial en oncología medica 2º Edición
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