Curso gratis MF0055_3 Ensayos Biotecnológicos

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS MF0055_3 ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS

Este curso se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0055_2 Ensayos biotecnológicos, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal que permitirá al alumnado adquirir las habilidades profesionales necesarias para realizar ensayos inmunológicos y genéticos para caracterizar microorganismos, efectuar ensayos de toxicidad y mutagénesis, así como analizar las medidas de necesarias para la prevención de los riesgos asociados a la biotecnología.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS MF0055_3 ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS

MÓDULO 1. ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA

1. Introducción general a la biotecnología. Recorrido histórico. Descubrimientos y avances que han impulsado el desarrollo de nuevas biotecnologías. Áreas de especialización y ámbitos de actuación.
2. Tecnologías complementarias. Su relación con las disciplinas fundamentales.
3. Impacto económico: análisis de mercados, productos y proyecciones de crecimiento.
4. Características distintivas. Situación actual: en el contexto global, regional y nacional.
5. Métodos de producción: cultivo de células, tecnología enzimática y bioconversiones.
6. Visión general de las industrias que implementan biotecnologías: productos, mercados y tecnologías utilizadas.
7. Conceptos básicos sobre el desarrollo de productos biotecnológicos.
8. Interacciones entre la biotecnología y la industria química.
9. Biotecnología ambiental y desarrollo sostenible (biocombustibles y bio-remediación).

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EXTRACCIÓN DE PROTEÍNAS Y NUCLEÓTIDOS

1. Descripción, operación y mantenimiento de equipos de extracción.
2. Contaminantes en la preparación y extracción de muestras: identificación y manejo.
3. Proceso de extracción de proteínas.
4. Extracción de cadenas de nucleótidos.
5. Registro, etiquetado y conservación de los productos extraídos hasta su análisis posterior.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CULTIVO DE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES

1. Métodos de fusión celular, creación de hibridomas: obtención y selección.
2. Producción de anticuerpos monoclonales: metodologías y aplicaciones en diagnóstico, terapia y producción de otras moléculas.
3. Producción de proteínas terapéuticas a partir de cultivos de células animales.
4. Técnicas para la modificación genética de células vegetales.
5. Plantas y alimentos transgénicos: cuestiones legales y percepciones del público.
6. Fermentaciones microbianas, genómica y biotecnología para la salud: desde animales transgénicos hasta diagnósticos tempranos, terapia génica y obtención de proteínas sanguíneas, hormonas humanas y vacunas.
7. Calidad y seguridad alimentaria: análisis de plantas transgénicas, aditivos y organismos modificados genéticamente (OMG).

UNIDAD DIDÁCTICA 4. AISLAMIENTO Y CLONADO DE GENES

1. Fundamentos básicos: síntesis química de ADN, técnicas de secuenciación y métodos de PCR. Estrategias para el aislamiento y clonación de genes conocidos.
2. Expresión de genes clonados en microorganismos.
3. Uso de enzimas de restricción en clonación y expresión genética.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. AISLAMIENTO Y PURIFICACIÓN DE MACROMOLÉCULAS

1. Procedimientos de homogeneización, extracción, precipitación, centrifugación, filtración y electroforesis.
2. Aplicaciones de técnicas cromatográficas en biotecnología.
3. Técnicas electroforéticas: preparación de geles, visualización de bandas de nucleótidos y proteínas, clasificación y almacenamiento de residuos electroforéticos, así como procesamiento y registro de imágenes.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA

1. Aplicaciones industriales de las enzimas: áreas de uso, mercados y su relevancia económica.
2. Métodos de obtención de enzimas.
3. Ejemplos de tecnologías enzimáticas en distintos sectores.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. OTRAS APLICACIONES

1. Ensayos inmunológicos: técnicas como Western blotting, inmunoaglutinación y ELISAs.
2. Ensayos genéticos: transferencia Southern, RAPD, RFLP, PCR en tiempo real, hibridación en colonia, hibridación slot-blot y dot-blot.
3. Evaluación de toxicidad y mutagenicidad: prueba de Ames.
4. Tratamientos biológicos de efluentes industriales: bio-remediación.
5. Biotecnología y medio ambiente: principales áreas de aplicación y los desafíos asociados.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. BIOINFORMÁTICA

1. Conceptos de biología computacional e informática biomédica.
2. Aplicaciones informáticas relevantes en el ámbito de la biotecnología.
3. Bases de datos en biología molecular y biomedicina: organización y acceso.
4. Sistemas para acceder a bases de datos biomédicas.
5. Bases de datos bibliográficas en biotecnología.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. APLICACIONES DE LA REGLAMENTACIÓN Y NORMATIVA EN BIOTECNOLOGÍA

1. Organismos encargados de la Seguridad Alimentaria.
2. Entidades de Evaluación de Medicamentos y Medio Ambiente.
3. Normativa vigente en biotecnología.
4. Seguridad y consideraciones medioambientales en laboratorios de biotecnología.

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: MF0055_3 Ensayos Biotecnológicos
• Cuaderno de ejercicios: MF0055_3 Ensayos Biotecnológicos