Curso gratis Técnico Profesional en Instalaciones Frigoríficas. Mantenimiento Preventivo y Correctivo

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS TÉCNICO PROFESIONAL EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS. MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO

Este curso, dirigido a profesionales del frigorismo, ofrece los conocimientos necesarios para montar, instalar y mantener equipos de refrigeración. De este modo el alumno será capaz de reparar y modificar equipos e instalaciones, interpretando planos y esquemas, establecer el proceso operativo de mantenimiento y reparación de instalaciones frigoríficas, realizando inspecciones sistemáticas y asistemáticas, localizando anomalías y averías, proponiendo y planificando acciones correctoras, así como aplicar el proceso operativo para la medición, análisis, diagnosis, detección y reparación de las anomalías o causas que originan una avería en una instalación frigorífica. Efectuando además el mantenimiento preventivo siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y en condiciones de calidad y seguridad adecuada.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS TÉCNICO PROFESIONAL EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS. MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y CORRECTIVO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTERPRETACIÓN DE PLANOS Y ESQUEMAS DE CIRCUITOS DE REFRIGERACIÓN

1. Esquemas de instalaciones frigoríficas
2. Símbolos de los principales aparatos
3. Símbolos de dispositivos auxiliares
4. Símbolos de equipos automáticos
5. Símbolos de otros aparatos diversos
6. Símbolos eléctricos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONOCIMIENTO DE BOMBAS, COMPRESORES, EVAPORADORES Y CONDENSADORES

1. Bombas de circulación
2. Compresores
3. Condensadores
4. Evaporadores

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS DE AIRE ACONDICIONADO

1. Introducción a los sistemas de aire acondicionado
2. Principios básicos de la termodinámica
3. Proceso de refrigeración
4. Refrigeración mediante absorción

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS Y EQUIPOS EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

1. Conceptos fundamentales sobre mantenimiento
2. Mantenimiento de bombas
3. Cuidado de equipos de producción de frío
4. Mantenimiento de torres de enfriamiento
5. Nuevas tendencias en mantenimiento
6. Impacto del mantenimiento en la eficiencia energética

UNIDAD DIDÁCTICA 5. INTERPRETACIÓN DE ESQUEMAS ELÉCTRICOS

1. Esquemas eléctricos básicos
2. Símbolos eléctricos comunes
3. Ejemplos prácticos de esquemas eléctricos
4. Lectura de letras de referencia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. REFRIGERANTES Y ACEITES

1. Tipos de refrigerantes
2. Clasificación de aceites

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONOCIMIENTO DE ELECTROVÁLVULAS Y VÁLVULAS DE EXPANSIÓN

1. Clasificación y funciones de las válvulas
2. Control de evaporadores inundados
3. Interruptores de boya
4. Válvulas de control piloto
5. Válvulas solenoides
6. Controles en línea de aspiración

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS REFRIGERANTES

1. Características de los refrigerantes
2. Propiedades importantes de los refrigerantes
3. Diferentes tipos de refrigerantes
4. Fluidos frigoríferos
5. Diagramas de presión-entalpía de varios refrigerantes
6. Impacto ambiental de los refrigerantes
7. Alternativas y sustituciones de refrigerantes
8. Normas para la manipulación de refrigerantes

UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONOCIMIENTO DE NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL

1. Normativa internacional en medio ambiente
2. Regulación en España
3. Composición de la atmósfera
4. Contaminantes atmosféricos
5. Problemas con la capa de ozono

UNIDAD DIDÁCTICA 10. SISTEMAS DE CONTROL TÉRMICO Y FRIGORÍFICO

1. Introducción a los sistemas de control
2. Controles mecánicos en refrigeración
3. Evaporadores en configuraciones múltiples
4. Válvula de dos temperaturas
5. Regulación de la presión del cárter del compresor
6. Controles para bajas temperaturas ambientales
7. Controles eléctricos y mecánicos
8. Válvulas solenoides en acción
9. Interruptores de presión (presostatos)

UNIDAD DIDÁCTICA 11. TECNOLOGÍA DE LA SOLDADURA ELÉCTRICA Y OXIGÁS

1. Conceptos básicos de soldadura
2. Soldadura capilar blanda
3. Soldadura oxiacetilénica
4. Soldadura con oxipropano
5. Soldadura eléctrica por arco

UNIDAD DIDÁCTICA 12. CÁLCULO DEL RENDIMIENTO ENERGÉTICO EN INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

1. Definición de rendimiento
2. Rendimiento total en sistemas de aire acondicionado y refrigeración industrial

UNIDAD DIDÁCTICA 13. APLICACIONES DE LA REFRIGERACIÓN

1. Historia de la refrigeración de alimentos
2. Criterios teórico-prácticos esenciales
3. Cristalización en procesos de congelación
4. Diagramas de congelación para diferentes alimentos
5. Concentración de componentes no acuosos durante el congelado
6. Velocidad de congelación
7. Impacto en los tejidos durante la congelación
8. Influencia de la velocidad de congelación en la calidad del producto
9. Prácticas de almacenamiento, descongelación, refrigeración y congelación
10. Efectos del congelado en enzimas y microorganismos
11. Particularidades en la conservación de alimentos comunes
12. Otras aplicaciones de la refrigeración
13. Bromatología: fundamentos y aplicaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 14. ADAPTACIÓN A LAS INNOVACIONES TECNOLÓGICAS

1. Introducción a las innovaciones
2. Refrigeración por absorción: un enfoque moderno
3. Nuevas tecnologías en conservación y congelación de alimentos

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: Instalaciones Frigoríficas. Mantenimiento Preventivo y Correctivo
• Cuaderno de ejercicios: Instalaciones Frigoríficas. Mantenimiento Preventivo y Correctivo