Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria
Modalidad del curso: Online
Duración del curso: 100 Horas
Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso
Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas
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Nuestros cursos gratis están disponibles en modalidad online o a distancia, consúltanos para informarse de la modalidad del curso gratis para trabajadores de su interés.
OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS ADGD087PO EMPRENDER EN RESTAURACION
Este curso ADGD087PO EMPRENDER EN RESTAURACION le permitirá al alumno recibir una especialidad formativa de la Familia Profesional de la Administración y Gestión. El curso ADGD087PO EMPRENDER EN RESTAURACION pretende aumentar las competencias del alumno a la hora de emprender en algún negocio relacionado con la restauración, así como su puesta en marcha.
CONTENIDO DEL CURSO GRATIS ADGD087PO EMPRENDER EN RESTAURACION
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA
- Situación Socioeconómica
- Hostelería, Restauración, Colectividades
- La Producción de la Restauración
- Un Sector en transformación
- El Empleo en la Restauración
- Evolución Histórica
- El Nombre de Restauración
- Origen de los Restaurantes
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN DEL SIGLO XXI
- Técnicas de Servicio imprescindibles en Restauración
- - Servicios tradicionales
- - Servicios especiales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. INNOVACIÓN VERSUS CRISIS
- Definición de innovación
- Barreras para la innovación
- Innovar en Producción y Servicio
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADAPTACIÓN COMO RETO
- La Dificultad del Equilibrio
- El empresario como impulsor
- La Franquicia
- ¿Y qué hay de la Calidad?
- Atención al cliente
- - El Profesional de la Atención al Cliente
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS NUEVOS DESEMPEÑOS LABORALES
- Habilidades de Desarrollo Integral
- El papel de la Formación
- La comunicación
- - El Proceso de Comunicación
- - Atención Personal
- - Tipología de Clientes
- - Quejas y Reclamaciones
- Técnicas de Autocontrol
- La participación
- Reconocimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMPETENCIAS PROFESIONALES
- Criterios a considerar según el nuevo diseño Regulatorio de la Formación Profesional y los Certificados de Profesionalidad
- Beam Global Café y Discapacidad Intelectual
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CAPACITACIÓN
- Perfil formativo
- Perfil competencial