Curso gratis MF1815_3 Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas

Curso gratis MF1815_3 Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas online para trabajadores y empresas

Curso gratis para: Trabajadores y Empresas, consulta próxima convocatoria

Modalidad del curso: A distancia y Online

Duración del curso: 160 Horas

Titulación: Diploma acreditativo con las horas del curso


Curso Gratis Online para Trabajadores y Empresas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS MF1815_3 GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE MICORRIZACIÓN Y DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS

En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción y recolección de setas y trufas, dentro del área profesional agricultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la Gestión de las Operaciones de Micorrización y de Producción de Plantas Micorrizadas.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS MF1815_3 GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE MICORRIZACIÓN Y DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS

MÓDULO 1. GESTIÓN DE LAS OPERACIONES DE MICORRIZACIÓN Y DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS FORESTALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESPECIES FÚNGICAS MICORRÍCICAS

  1. Ciclo biológico, hábitat, condiciones de vida en su medio natural, comestibilidad e interés ecológico de las especies fúngicas a emplear como simbiontes de cada especie vegetal hospedante:
  2. -Hongos pioneros en la micorrización de especie forestales
  3. Endomicorrizas: género Glomus
  4. Ectomicorrizas pioneras: Lacaria lacata, Pisolithus tinctorius, etc
  5. -Género Tuber: T. melanosporum, T. aestivum, ...
  6. -Género Terfezia o criadillas de tierra
  7. -Género Lactarius: Lactarius deliciosus, L. semisanguifluus, L. sanguifluus. Otras especies de Lactarius
  8. -Género Amanita. Especies comestibles: Amanita caesarea, A. ponderosa
  9. -Especies venenosas y mortales: A. phalloides, A. virosa, A. muscaria, etc
  10. -Género Boletus: B. edulis, B. aereus, B. pinnophillus, B. erythropus, B. fragrans

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DE LA PLANTA Y SUSTRATOS DESTINADOS A MICORRIZACIÓN

  1. Ciclo de vida, uso, ecología, hábitat natural, modo de plantación, silvicultura y condiciones de producción de plantas huésped:
  2. -Género Pinus: P. pinaster, P. radiata, P. sylvestris, P. pinnea, P. halepensis
  3. -Género Quercus: Q. ilex, Q. suber, Q. robur, Q. pirenaica y Q. petrea
  4. -Género Castannea
  5. -Género Betula
  6. -Especies de matorral huéspedes de micorrizas: jaras, cistáceas, ...
  7. Preparación de substratos
  8. - Tipos de sustrato para el cultivo de plantas:
  9. - turba,
  10. - casca de pino,
  11. - vermiculita,
  12. - perlita,
  13. - humus de lombriz,
  14. - compost vegetal,
  15. - otros
  16. - Tipos de abono:
  17. - abonos químicos de lenta/rápida liberación,
  18. - abonos foliares,
  19. - otros
  20. - Cálculos de mezcla de sustratos apropiados para cada planta
  21. Sistemas de muestreo del medio de cultivo
  22. Sistemas de control de los parámetros ambientales de la sala de siembra
  23. - Temperatura
  24. - Humedad
  25. - Ventilación
  26. - Iluminación
  27. - Otros
  28. Técnicas de muestreo de raíces micorrizadas. Sistemas de control de los parámetros ambientales de la sala de siembra (temperatura, humedad, ventilación, iluminación, entre otros)
  29. Sistemas de almacenamiento de materiales de siembra, repicado y transplante de plantas destinadas a micorrización
  30. - Semillas y plantas certificadas
  31. - Material vegetativo de procedencia clonal
  32. - Substratos de cultivo
  33. - Inóculo micorrícico
  34. - Otros
  35. Tratamientos pregerminativos de las semillas para eliminar el letargo:
  36. - Inmersión
  37. - Escaldado
  38. - Escarificado
  39. - Humidificado
  40. - Estratificado
  41. - Otros
  42. Labores de preparación del suelo:
  43. - Arado
  44. - Fresado
  45. - Otros
  46. - Métodos de siembra manual y mecanizada
  47. Técnicas de repicado y transplante
  48. Sistemas de riego de asiento y posteriores, el acolchado y otras operaciones favorecedoras de la germinación
  49. Técnicas de conteo de la nascencia y reposición de marras
  50. Sistema de control de los parámetros ambientales de las instalaciones de producción de plantas micorrizadas:
  51. - Temperatura
  52. - Humedad
  53. - Ventilación
  54. - Iluminación
  55. - Otros
  56. Técnicas de programación
  57. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales
  58. Cálculo de previsiones
  59. Organización de las operaciones de preparación del substrato y la planta destinada a micorrización
  60. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  61. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANTENIMIENTO DE LA PLANTA EN VIVERO O EN PARCELAS DE CULTIVO

  1. Sistemas de control de parámetros ambientales del invernadero o sala de producción
  2. Temperatura
  3. - Humedad
  4. - Ventilación
  5. - Iluminación
  6. - Otros
  7. Mantenimiento de parcelas cultivadas y de la planta micorrizada:
  8. - Poda
  9. - Desbroce
  10. - Riego
  11. - Fresado
  12. - Otros
  13. Tareas de extracción de planta micorrizada para su comercialización
  14. Programa sanitario en materia de cultivo de plantas micorrizadas
  15. Precauciones en la aplicación de tratamientos fitosanitarios sobre plantas micorrizadas:
  16. - Técnicas
  17. - Productos
  18. - Materiales
  19. - Equipos utilizados
  20. - Técnicas de programación de la producción de planta
  21. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales
  22. - Cálculo de previsiones
  23. Organización de las operaciones de mantenimiento de la planta micorrizada
  24. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  25. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DEL PERSONAL EN LAS OPERACIONES DE PRODUCCIÓN DE PLANTA MICORRIZADA

  1. Nociones sobre sociología del mundo laboral
  2. Necesidades de personal
  3. Asignación de trabajos
  4. Organización del trabajo
  5. Asesoramiento al personal
  6. Supervisión y control del trabajo
  7. Estimación y control de rendimientos
  8. Dinámica de grupos
  9. Resolución de conflictos
  10. La motivación en el trabajo
  11. Sistemas de promoción y ascenso
  12. - La producción por incentivos
  13. - Técnicas de fidelización a la empresa
  14. Jerarquía y responsabilidad
  15. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación
  16. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes

UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA PRODUCCIÓN DE PLANTA MICORRIZADA

  1. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de producción de planta micorrizada
  2. Legislación específica de viveros y material de reproducción vegetal
  3. Normativa en materia de comercialización de plantas
  4. Normativa sobre prevención de riesgos laborales
  5. Normativa medioambiental

UNIDAD FORMATIVA 2. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE INÓCULO MICORRÍCIO E INOCULACIÓN DE ÁRBOLES Y PLANTAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBTENCIÓN DE INÓCULO MICORRÍCICO

  1. Concepto de micorriza, síntesis micorrícica y funciones de las micorrizas en los sistemas vegetales
  2. Técnicas de aislamiento de propágulos fúngicos de especies micorrícicas:
  3. - Técnica de aislamiento esporal en hongos ascomicetos
  4. - Técnicas de aislamiento miceliar en hongos basidiomicetos
  5. - Modo de realizar la recolección de ascomas y basidiomas silvestres de las especies fúngicas
  6. Técnicas químicas y físicas (test) de toxicidad en especies colectadas para la producción del banco de inóculo
  7. Mecanismo de repicado miceliar
  8. Tipos de inóculo y técnicas de inoculación
  9. Obtención y seguimiento de un banco de inóculo (cultivo y repicado de cepas madre)
  10. Toma de muestras de inóculo micorrícico y de desarrollo fúngico
  11. Sistemas de siembra de inóculo micorrícico
  12. Procesos de obtención masiva de inóculos miceliares (Biofermentadores)
  13. Métodos de obtención de la síntesis micorrícica
  14. En laboratorio (in vitro)
  15. - En vivero (ex vitro)
  16. Métodos de micropropagación y síntesis in vitro: ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en vivero
  17. Métodos de macropropagación y síntesis en vivero: ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en laboratorio
  18. Contaminaciones más frecuentes en cada una de las síntesis
  19. Empresas y laboratorios especializados en la producción de micelio micorrícico para su adquisición directa
  20. Mantenimiento periódico de las instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados en las labores de obtención de inóculo micorrícico
  21. Actuaciones de medidas preventivas de riesgos laborales en el proceso de la preparación del inóculo micorrícico y los criterios de calidad (esterilidad y pureza) que debe cumplir
  22. Técnicas de programación
  23. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales necesarios para la producción de inóculo micorrícico y micorrización. Cálculo de previsiones
  24. Organización de las operaciones para la obtención de inóculo micorrícico
  25. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  26. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 2. OPERACIONES DE INOCULACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA MICORRIZACIÓN

  1. Materiales necesarios para la inoculación, seguimiento de la micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada (materiales de inoculación, fertilizantes, micelio micorrícico, inóculo esporal, entre otros)
  2. Modos de inoculación del micelio micorrícico sobre la vegetación simbionte de las especies fúngicas elegidas
  3. Sistemas de muestreo de plantas (hojas, tallos y raíces) para su envío al laboratorio
  4. Métodos de microscopía, materiales y medios
  5. Técnicas de reconocimiento de micorrizas mediante microscopía
  6. Claves dicotómicas y sistemas para reconocimiento de micorrizas (tinción, luminiscencia, etc...)
  7. - Técnicas de PCR y sistemas de certificación de planta micorrizada
  8. - Organización de las operaciones de inoculación, seguimiento de la micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada
  9. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  10. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANTENIMIENTO DE LA PLANTA MICORRIZADA

  1. Materiales y productos necesarios para el mantenimiento de la planta micorrizada (materiales de riego, fertilizantes, productos fitosanitarios, entre otros)
  2. Técnicas de riego y control de las condiciones ambientales
  3. Sistemas de poda de plantas en vivero
  4. Aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios mediante riego o de forma localizada
  5. Métodos de muestreo de planta micorrizada para cuantificación del crecimiento
  6. Organización de las operaciones de mantenimiento de la planta micorrizada
  7. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  8. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA INOCULACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LA PLANTA MICORRIZADA

  1. Legislación laboral
  2. Educación para la salud
  3. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de micorrización y producción de planta micorrizada
  4. Legislación específica
  5. Normativa de obligado cumplimiento de viveros
  6. Pasaporte fitosanitario
  7. Normativa referida a la inscripción de campos de plantas madre
  8. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente

UNIDAD FORMATIVA 3. GESTIÓN DE LA PREPARACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES DE EMBALAJE, ETIQUETADO Y ACONDICIONAMIENTO DE PEDIDOS DE PLANTA MICORRIZADA

  1. Materiales necesarios para el embalado, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada
  2. Palets
  3. - Carries
  4. - Material de flejado
  5. - Etiquetas
  6. - Otros
  7. - Operaciones de formalización de pedidos de planta micorrizada, acondicionamiento y etiquetado
  8. Elementos de transporte para el embalaje de pedidos
  9. Palets
  10. - Box-palets
  11. - Carries
  12. - Técnicas de programación
  13. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales
  14. - Cálculo de previsiones
  15. Organización de las operaciones de embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada
  16. Técnicas de programación
  17. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales necesarios para el embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada
  18. Cálculo de previsiones
  19. Instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas utilizados
  20. Equipos de Protección Individual (EPI’s)

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SUPERVISIÓN DE LA SANIDAD DE PLANTAS MICORRIZADAS Y ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE CONTROL SANITARIO

  1. Elaboración de un programa de control sanitario
  2. Sistemas de análisis de muestras de plantas (hojas, tallos y raíces), así como métodos de control del estado fitosanitario
  3. Sistemas de acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales utilizados en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas
  4. Técnicas para reconocimiento de las principales plagas y enfermedades provocadas por insectos y hongos mediante el empleo de las técnicas de análisis de visu y claves dicotómicas
  5. Envío de muestras a laboratorios fitosanitarios especializados
  6. Listado de organismos y laboratorios específicos en fitopatología: departamentos de biología especializados en identificación de insectos o de patógenos, centros de investigación o departamentos fitopatológicos especializados, entre otros
  7. Métodos más apropiados de control de plagas y enfermedades describiendo cómo realizar su supervisión
  8. Elaboración de partes e informes referidos al proceso, resultados e incidencias de actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas
  9. Características y mantenimiento básico de los equipos, maquinaria y herramientas utilizados en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas
  10. Normativa aplicable vigente, plan de prevención de riesgos laborales, manual de buenas prácticas ambientales y criterios de calidad y rentabilidad económica en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DEL PERSONAL EN LAS OPERACIONES DE MICORRIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PLANTAS MICORRIZADAS

  1. Nociones sobre sociología del mundo laboral
  2. Necesidades de personal:
  3. - Asignación de trabajos
  4. - Organización del trabajo
  5. Asesoramiento al personal
  6. Supervisión y control del trabajo, estimación y control de rendimientos
  7. Dinámica de grupos y resolución de conflictos
  8. La motivación en el trabajo:
  9. Sistemas de promoción y ascenso
  10. - La producción por incentivos
  11. - Técnicas de fidelización a la empresa
  12. Jerarquía y responsabilidad
  13. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación
  14. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LA MICORRIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PLANTA MICORRIZADA

  1. Legislación laboral
  2. Educación para la salud
  3. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de micorrización y producción de planta micorrizada
  4. Legislación específica
  5. Normativa de obligado cumplimiento de viveros
  6. Pasaporte fitosanitario
  7. Normas de calidad exterior de la planta
  8. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

  • Manual teórico: UF2297 Gestión de la Producción de Plantas Forestales
  • Manual teórico: UF2298 Gestión de la Producción de Inóculo Micorrícico e Inoculación de Árboles y Plantas
  • Manual teórico: UF2299 Gestión de la Preparación y Comercialización de Plantas Micorrizadas
  • Cuaderno de ejercicios: UF2297 Gestión de la Producción de Plantas Forestales
  • Cuaderno de ejercicios: UF2298 Gestión de la Producción de Inóculo Micorrícico e Inoculación de Árboles y Plantas
  • Cuaderno de ejercicios: UF2299 Gestión de la Preparación y Comercialización de Plantas Micorrizadas

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