Curso gratis Especialista en Huerto Urbano Ecológico

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN HUERTO URBANO ECOLÓGICO

Dada la creciente preocupación de la sociedad por mantener un nivel de vida saludable, en el que la alimentación juega un papel fundamental, el consumo de alimentos producidos de forma ecológica es cada vez mayor. Esto junto a la proliferación de los conocidos como huertos urbanos, hace que cada vez más personas quieran aprender cómo hacer un huerto urbano, para poder disfrutar durante todo el año de alimentos sanos y nutritivos, con el aliciente de haber sido cultivados por uno mismo. Por medio del presente curso el alumnado aprenderá todo lo relacionado con cómo hacer un huerto urbano, convirtiéndose en un profesional de la materia.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS ESPECIALISTA EN HUERTO URBANO ECOLÓGICO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL HUERTO URBANO: OPERACIONES CULTURALES

1. Introducción a la fisiología de las plantas
2. Conceptos básicos sobre poda y su importancia
3. Equipos y herramientas necesarios para realizar una poda eficaz
4. Principios fundamentales de la poda leñosa, poda en verde y despuntes
5. Manejo del cuajado y la elaboración de aclareos en los frutos
6. Labores culturales para mantener las condiciones óptimas de cultivo
7. Realización de aclareos manuales
8. Invernaderos: tipos más comunes y su correcta gestión
9. Materiales de cubierta (plásticos, films) y sus características principales
10. Estrategias para un correcto manejo del suelo
11. Normativas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales
12. Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos en las tareas culturales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACONDICIONAMIENTO DEL TERRENO O MEDIO DE CULTIVO

1. Diferentes tipos de suelos y sus características
2. Métodos para preparar el terreno de forma eficiente
3. Secuenciación de las operaciones para una correcta preparación del suelo
4. Substratos y su utilización en cultivos
5. Clasificación y mezclas de sustratos adecuados
6. Labores de preparación del suelo o medio de cultivo
7. Técnicas de fertilización, abonado y enmiendas según las necesidades del cultivo
8. Equipos, herramientas y pequeña maquinaria para acondicionar el terreno
9. Tipos, componentes y uso de maquinaria y equipos en el acondicionamiento del suelo

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DISEÑO E INSTALACIÓN DEL HUERTO URBANO Y SUS INFRAESTRUCTURAS

1. Tipos de umbráculos y mallas de sombreo
2. Diferentes tipos de invernaderos, viveros y túneles agrícolas
3. Materiales utilizados en las cubiertas y su selección
4. Clasificación de cortavientos y su función en el huerto
5. Sistemas de riego adecuados a diferentes cultivos
6. Tipos de acolchados y su aplicación
7. Componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos para la instalación de infraestructuras

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DEL SUELO EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

1. Propiedades físico-químicas del suelo y su influencia en el cultivo
2. Impacto de la topografía y el laboreo en el balance hídrico y en la erosión
3. Objetivos principales del laboreo en agricultura ecológica
4. Aperos y herramientas para trabajar el suelo
5. Control de malezas en fases previas a la siembra: trasplantes y plantaciones ecológicas
6. Labores esenciales durante el desarrollo del cultivo ecológico
7. Uso de cubiertas vegetales vivas para proteger el suelo
8. Implementación de cubiertas inertes
9. Aplicación de acolchados para conservación del suelo
10. Siembra y mantenimiento de cubiertas vegetales
11. Control y manejo de vegetación espontánea y cubiertas vegetales
12. Gestión de cubiertas inertes y restos de poda triturados
13. Preparación, regulación y conservación de maquinaria, aperos y herramientas para el manejo del suelo

UNIDAD DIDÁCTICA 5. FERTILIZACIÓN EN CULTIVOS ECOLÓGICOS

1. Requerimientos nutritivos de los cultivos ecológicos
2. Elementos esenciales para el crecimiento vegetal
3. Diagnóstico del estado nutritivo mediante análisis foliares y toma de muestras
4. Evaluación del estado sanitario del cultivo
5. Elaboración de recomendaciones personalizadas de fertilización
6. Abonos y enmiendas permitidos en agricultura ecológica
7. Prácticas de fertilización en cultivos ecológicos
8. Impacto ambiental de las enmiendas y fertilizantes
9. Preparación y uso de compost ecológico

UNIDAD DIDÁCTICA 6. RIEGO EN CULTIVOS ECOLÓGICOS

1. Manejo eficiente del agua para potenciar el desarrollo radicular en cultivos ecológicos

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PREVENCIÓN DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

1. Infraestructuras ecológicas para el control de plagas y enfermedades
2. Importancia de la biodiversidad y prácticas culturales para la prevención
3. Medios mecánico-físicos para el control de plagas
4. Recogida y manejo de insectos y otros parásitos perjudiciales
5. Medidas físicas como solarización y otras técnicas
6. Medios genéticos y variedades resistentes
7. Mejoras genéticas y uso de ingeniería genética en plantas
8. Normativa y aspectos legislativos relacionados
9. Documentación y certificación: pasaporte fitosanitario y otros requisitos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRODUCTOS ECOLÓGICOS PARA LA SANIDAD

1. Medios biológicos: definición y aplicaciones
2. Fauna auxiliar y su papel en el control de plagas
3. Ejemplos de organismos beneficiosos
4. Formulaciones biológicas y su uso
5. Parásitos y depredadores naturales
6. Microorganismos beneficiosos para la salud del cultivo
7. Productos vegetales utilizados en sanidad ecológica
8. Productos minerales y otros recursos naturales

UNIDAD DIDÁCTICA 9. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA

1. Legislación vigente en producción ecológica
2. Normativa medioambiental aplicable
3. Normas de prevención de riesgos laborales en agricultura
4. Documentación de procesos productivos: fichas y partes de trabajo

UNIDAD DIDÁCTICA 10. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN EN AGRICULTURA

1. Normativas y medidas para prevenir riesgos laborales en actividades agrícolas
2. Recomendaciones para la protección del medio ambiente en el trabajo agrícola