Curso gratis HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

Este Curso HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19 le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19 el alumno será capaz de Organizar los pros y contras de la introducción de las medidas higiénico sanitarias anti COVID, y analizar las fortalezas y debilidades que genera en un establecimiento del sector de la hostelería y el turismo.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS HOTR39 OPORTUNIDADES Y DEBILIDADES DE LA HOSTELERÍA ANTE EL COVID-19

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MEDIDAS DE LA HOSTELERÍA FRENTE AL CORONAVIRUS

1. Hostelería y coronavirus. Oportunidades ante nuevos escenarios
2. El escenario actual
3. - Flexibilidad y agilidad
4. - Nuevos escenarios, hábitos y tendencias
5. - Generar confianza
6. - Mejorar la gestión
7. - Los clientes
8. - El reto: mantener el engagement
9. Oportunidades ante los nuevos escenarios

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RETOS Y HERRAMIENTAS

1. Delivery y take away
2. Digitalización: la hostelería digital es una realidad
3. - Redes sociales como medio de difusión
4. - Cartas digitales: la tecnología también está en la sala
5. Análisis dafo
6. - Análisis interno del negocio
7. - Análisis externo del negocio.