Curso gratis MF0725_2 Manejo Racional del Ganado en Explotaciones Ecológicas

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OBJETIVOS DEL CURSO GRATIS MF0725_2 MANEJO RACIONAL DEL GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

Este curso se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente al Módulo Formativo MF0725_2 Manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas, regulado en el Real Decreto 1965/2008, de 28 de Noviembre, que permita al alumnado adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar operaciones de manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas.

CONTENIDO DEL CURSO GRATIS MF0725_2 MANEJO RACIONAL DEL GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

MÓDULO 1. MANEJO RACIONAL DEL GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

UNIDAD FORMATIVA 1. MANEJO DEL GANADO ECOLÓGICO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RAZAS DE MAMÍFEROS Y AVES DE INTERÉS EN GANADERÍA ECOLÓGICA

1. Características generales de las razas
2. Morfología externa
3. Nociones sobre el aparato digestivo:
4. - Identificación de las principales partes del aparato digestivo
5. - Digestión y digestibilidad de los alimentos
6. Nociones básicas del aparato respiratorio, circulatorio, locomotor y de la piel

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANEJO BÁSICO DE ANIMALES EN GANADERÍA ECOLÓGICA

1. Nociones básicas de comportamiento animal
2. Nociones generales de manejo animal
3. Identificación animal:
4. - Sistemas y registros
5. Bienestar animal en el transporte
6. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de animales
7. Sistemas, equipos y técnicas de esquileo
8. Pérdida del bienestar animal:
9. - Manejo defectuoso
10. - Situaciones de estrés
11. Métodos generales de trabajo:
12. - Rutinas
13. Sistemas de inmovilización animal
14. Organización y rutinas de trabajo

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GANADERÍA ECOLÓGICA COMO FORMA DE APROVECHAMIENTO EN SISTEMAS AGROFORESTALES

1. Búsqueda del equilibrio ganadería-naturaleza con el fin de evitar el deterioro del
2. suelo
3. Régimen de libertad de animales
4. Razas autóctonas adaptadas al medio

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANALIZAR Y CONSTITUIR POR PRIMERA VEZ EL REBAÑO O GANADERÍA ECOLÓGICA

1. Topologías dentro del ganado:
2. - Equino
3. - Porcino
4. - Avícola
5. - Ovino

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL MANEJO DE GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

1. Legislación de producción ecológica
2. Normativa medioambiental
3. Normativa de prevención de riesgos laborales
4. Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

UNIDAD FORMATIVA 2. ALIMENTACIÓN DEL GANADO ECOLÓGICO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

1. Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes utilizados en ganadería ecológica
2. Nociones básicas de conservación de forrajes:
3. - Henificación y ensilado
4. Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
5. Sistemas y pautas de distribución de alimentos
6. Características e importancia del agua
7. Cálculo y necesidades

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VARIEDADES EN LA ALIMENTACIÓN

1. Requisitos nutritivos en las diversas etapas
2. Mamíferos jóvenes. Periodos mínimos de alimentación láctea:
3. - Bovino, Equino, Ovino, Caprino y Porcino
4. Alimentación diaria del ganado ecológico:
5. - Alimentos básicos de herbívoros
6. - Alimentos de cerdos y aves de corral
7. Sistema de rotación en pastos del ganado ecológico
8. Alimentación en el periodo previo a la época reproductiva
9. Alimentación en el periodo reproductivo
10. Alimentación en época de destete
11. Ración diaria de alimentación del ganado

UNIDAD FORMATIVA 3. CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL CICLO REPRODUCTIVO

1. Nociones generales del aparato reproductor
2. Introducción a la fisiología de la reproducción
3. Pubertad:
4. - Factores que la regulan

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CICLO OVÁRICO

1. Duración y características del ciclo ovárico
2. - Celo - Ovulación
3. - Trastornos funcionales más comunes en la ovulación
4. Sistemas naturales de sincronización de celos
5. Métodos de detección de celo

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA CUBRICIÓN

1. Momento y sistema de cubrición
2. Monta natural
3. Métodos naturales de la producción
4. Inseminación artificial:
5. - Ventajas e inconvenientes
6. - Técnicas de inseminación artificial
7. Preparación de la hembra para la monta
8. Causas de infertilidad y esterilidad
9. Manejo en el periodo post-cubrición

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA GESTACIÓN

1. Diagnóstico precoz de gestación
2. Metodología
3. Seguimiento
4. Cuidados en la gestación
5. Manejo en el pre-parto

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL PARTO

1. Signos y síntomas del parto
2. Etapas del parto
3. Parto distócico
4. Puerperio

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LACTACIÓN

1. Duración de la lactación
2. Cuidados específicos de la lactación
3. Manejo del destete

UNIDAD DIDÁCTICA 7. APARATO REPRODUCTOR MASCULINO

1. Nociones generales del aparato reproductor masculino
2. Introducción a la fisiología de la reproducción
3. Factores que afectan a la fertilidad
4. Cuidados de los sementales
5. Factores etológicos en el comportamiento reproductivo de los sementales

UNIDAD DIDÁCTICA 8. REPRODUCCIÓN EN AVES

1. Edad óptima de las reproductoras para la incubación de sus huevos
2. Puesta
3. Manejo de la incubadora y hacedora
4. Protocolos

UNIDAD FORMATIVA 4. CONTRO SANITARIO Y APLICACIÓN EN GANADO ECOLÓGICO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ACTUACIONES PRÁCTICAS EN LA PRESERVACIÓN DE LA SANIDAD DE LA GANADERÍA ECOLÓGICA

1. Inspección y observación de los animales
2. Nociones sobre las enfermedades más frecuentes del ganado
3. Detección de animales enfermos
4. Registro de tratamientos
5. Requisitos para la toma de muestras
6. Sistemas y modos de aplicación de medicamentos
7. Periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos
8. Nociones sobre residuos de compuestos farmacológicos
9. - Periodos de supresión

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MANEJO Y CONTROL SANITARIO

1. Concepto de sanidad animal
2. Terapia curativa: productos fitoterapéuticos y homeopáticos
3. Prevención y control sanitario
4. Terapia curativa: Productos fitoterapeuticos, productos homeopáticos y oligoelementos autorizados
5. Lucha contra enfermedades infecciosas
6. Prevención ante enfermedades
7. Vigilancia Sanitaria
8. Medidas de control biológico
9. Medida higiénico- sanitarias
10. Tratamientos higiénicos sanitarios propedéuticos y terapéuticos
11. Aplicación de tratamientos obligatorios
12. Aplicación de programas sanitarios obligatorios

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN ANTE ENFERMEDADES

1. Prevención, control y tratamiento de enfermedades
2. Administración de medicamentos
3. Fundamentos de la prevención sanitaria
4. Vigilancia sanitaria
5. Medidas de control biológico
6. Medidas higiénico- sanitarias

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL MANEJO DE GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

1. Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos ganaderos
2. Normativa sobre calidad y trazabilidad
3. Normativa de prevención de riesgos laborales
4. Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

MATERIAL INCLUIDO EN LA MODALIDAD A DISTANCIA

• Manual teórico: UF0204 Control de la Reproducción
• Manual teórico: UF0205 Control Sanitario y Aplicación en Ganado Ecológico
• Manual teórico: UF0202 Manejo del Ganado Ecológico
• Manual teórico: UF0203 Alimentación del Ganado Ecológico
• Cuaderno de ejercicios: UF0203 Alimentación del Ganado Ecológico
• Cuaderno de ejercicios: UF0204 Control de la Reproducción
• Cuaderno de ejercicios: UF0205 Control Sanitario y Aplicación en Ganado Ecológico
• Cuaderno de ejercicios: UF0202 Manejo del Ganado Ecológico